Difference between revisions of "Haverkoekjes"

From Tech
Jump to navigationJump to search
(Created page with "* 350 g havervlokken * 100 g rozijnen * 50 g meel * 50 g suiker * 125 g boter (blue band) * 8 g koekkruiden * 50 g noten Week de rozijnen 5 min in warm water. Meng alle ingr...")
 
 
(15 intermediate revisions by the same user not shown)
Line 1: Line 1:
  +
* 400-470 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
* 350 g havervlokken
 
* 100 g rozijnen
+
* 700 g havervlokken
  +
* 400 g mix van noten, rozijnen, cranberries
* 50 g meel
 
* 50 g suiker
+
* 180 g zonnebloemolie
  +
* 130 g water
* 125 g boter (blue band)
 
* 8 g koekkruiden
+
* 20 g koekkruiden
* 50 g noten
 
   
Week de rozijnen 5 min in warm water.
 
   
Meng alle ingredienten (behalve de noten) in een kom, totdat er een egaal deeg ontstaat (eventueel geheel even in magnetron opwarmen, zodat boter zacht wordt).
+
Prak de bananen, meng alle ingrediënten in een kom totdat er een egaal deeg ontstaat.
   
  +
Maak bolletjes van +/-40 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.
   
  +
Bak +/- 25 min op 150 graden.
  +
<gallery>
  +
File:Haverkoek-ingredienten.png |Een paar Ingrediënten
  +
File:Haverkoek-deeg.png |Deeg
  +
File:Haverkoek.png |Net uit de oven
  +
</gallery>
   
 
=zie ook=
 
=zie ook=

Latest revision as of 11:29, 19 September 2024

  • 400-470 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
  • 700 g havervlokken
  • 400 g mix van noten, rozijnen, cranberries
  • 180 g zonnebloemolie
  • 130 g water
  • 20 g koekkruiden


Prak de bananen, meng alle ingrediënten in een kom totdat er een egaal deeg ontstaat.

Maak bolletjes van +/-40 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.

Bak +/- 25 min op 150 graden.

zie ook