Difference between revisions of "Haverkoekjes"

From Tech
Jump to navigationJump to search
Line 5: Line 5:
 
* 50 g suiker
 
* 50 g suiker
 
* 8 g koekkruiden
 
* 8 g koekkruiden
  +
* 100 g zonnebloemolie
* 125 g boter (blue band)
 
* 50 g noten
+
* 60 g water
  +
* 60 g noten
   
Week de rozijnen 5 min in warm water.
 
   
Meng alle ingredienten (behalve de noten) in een kom, totdat er een egaal deeg ontstaat (eventueel alles even in magnetron opwarmen, zodat boter zacht wordt).
+
Prak de bananen, meng alle ingrediënten in een kom, totdat er een egaal deeg ontstaat.
   
Maak +/- 23 bolletjes van elk +/-30 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). Verdeel de noten over de bolletjes, en druk bolletjes plat (zodat de noten er in zakken). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.
+
Maak bolletjes van +/-35 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.
   
 
Bak +/- 20 min op 150 graden.
 
Bak +/- 20 min op 150 graden.

Revision as of 01:41, 11 March 2024

  • 375 g havervlokken
  • 100 g rozijnen
  • 2 rijpe bananen
  • 50 g meel
  • 50 g suiker
  • 8 g koekkruiden
  • 100 g zonnebloemolie
  • 60 g water
  • 60 g noten


Prak de bananen, meng alle ingrediënten in een kom, totdat er een egaal deeg ontstaat.

Maak bolletjes van +/-35 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.

Bak +/- 20 min op 150 graden.

zie ook