Difference between revisions of "Haverkoekjes"

From Tech
Jump to navigationJump to search
Line 1: Line 1:
 
* 400 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
 
* 400 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
* 750 g havervlokken
+
* 700 g havervlokken
 
* 400 g mix van noten, rozijnen, cranberries
 
* 400 g mix van noten, rozijnen, cranberries
* 200 g zonnebloemolie
+
* 180 g zonnebloemolie
* 140 g water
+
* 130 g water
* 16 g koekkruiden
+
* 20 g koekkruiden
* 20 g vanille aroma
 
   
   

Revision as of 11:29, 19 September 2024

  • 400 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
  • 700 g havervlokken
  • 400 g mix van noten, rozijnen, cranberries
  • 180 g zonnebloemolie
  • 130 g water
  • 20 g koekkruiden


Prak de bananen, meng alle ingrediënten in een kom totdat er een egaal deeg ontstaat.

Maak bolletjes van +/-40 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.

Bak +/- 25 min op 150 graden.

zie ook