Difference between revisions of "Haverkoekjes"

From Tech
Jump to navigationJump to search
Line 1: Line 1:
* 420-500 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
+
* 450-550 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
* 735 g havervlokken
+
* 800 g havervlokken
* 420 g mix van noten, rozijnen, cranberries
+
* 500 g mix van noten, rozijnen, cranberries
* 25 g koekkruiden
+
* 30 g koekkruiden
* 190 g zonnebloemolie
+
* 200 g zonnebloemolie
* 136 g water
+
* 150 g water
   
   

Revision as of 20:52, 4 June 2025

  • 450-550 g rijpe bananen (3 tot 6 bananen, met rijpe peren werkt ook)
  • 800 g havervlokken
  • 500 g mix van noten, rozijnen, cranberries
  • 30 g koekkruiden
  • 200 g zonnebloemolie
  • 150 g water


Prak de bananen, meng alle ingrediënten in een kom totdat er een egaal deeg ontstaat.

Maak bolletjes van +/-40 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.

Bak +/- 25 min op 150 graden (of 40 min als je bolletjes maakt).

zie ook