Haverkoekjes
From Tech
Jump to navigationJump to search- 2 rijpe bananen (140 g -- 200 g)
- 375 g havervlokken
- 50 g suiker
- 120 g rozijnen
- 60 g noten
- 8 g koekkruiden
- 100 g zonnebloemolie
- 70 g water
Prak de bananen, meng alle ingrediënten in een kom totdat er een egaal deeg ontstaat.
Maak bolletjes van +/-35 g, en leg die op regelmatige afstanden op bakpapier (op rooster of eventueel bakplaat). De koekjes gaan niet uitlopen, dus ze mogen dicht naast elkaar liggen.
Bak +/- 25 min op 150 graden.
