Difference between revisions of "Tom Kha Kai soep"
From Tech
Jump to navigationJump to search (Created page with " * 750 g water (?) * (optioneel) 1 rode peper * 2 eetlepels soja saus (zout) * 1 teen knoflook * 150 gr Shiitake (of kastanjechampignons) * 250 gr tofu * laos (poeder/vers) *...") |
|||
| Line 19: | Line 19: | ||
* 400/200 ml kokosmelk |
* 400/200 ml kokosmelk |
||
| − | * 0.5 paksoi |
+ | * 0.5 paksoi (of andere vergelijkbare groente) |
Weer aan de kook brengen, en helemaal op het einde toevoegen: |
Weer aan de kook brengen, en helemaal op het einde toevoegen: |
||
Latest revision as of 20:50, 24 August 2026
- 750 g water (?)
- (optioneel) 1 rode peper
- 2 eetlepels soja saus (zout)
- 1 teen knoflook
- 150 gr Shiitake (of kastanjechampignons)
- 250 gr tofu
- laos (poeder/vers)
- 2 blokjes bouillon (groenten/Paddestoelen)
- 2 stengels citroengras (of poeder)
- 2 theelepels bruine basterdsuiker
Alles bij elkaar, en aan de kook brengen. Dan:
- 80 g noodles
Weer aan de kook brengen, en:
- 400/200 ml kokosmelk
- 0.5 paksoi (of andere vergelijkbare groente)
Weer aan de kook brengen, en helemaal op het einde toevoegen:
- 0.5 limoensap
- Bosje verse koriander (naar smaak)
Oorsponkelijk recept: https://www.leukerecepten.nl/recepten/tom-ka-kai-soep/
